老上海的创意快餐
文/单羽 图/单羽
上海是一个很有意思的综合体，过去、现时与未来以一种微妙的方式泰然交错。位于泰康路210弄的“田子坊”就将这样的魅力集结于一身。
单纯的商业元素早已不能轻易地打动人心，任何与创意沾边的市场开始热得发烫。只是新天地，在崭新的仿古架子下塞满了当代艺术与奢侈品，只一眼便知所有风情，缺乏神秘感；莫干山路旧厂房里的艺术家天地，又显得太过清傲，不够平易近人；只有“田子坊”，才将老上海的创意快餐文化演绎地温婉诱人，在石库门的老弄堂里穿梭，既充满了市井的快意，又处处透着艺术的气息。
很多全国大多数城市的旧城改造，几乎无一例外地破旧立新，不加选择地对目标地块实施商务性、市场性整体开发，以求经济效益和数字政绩的大幅提升，缺乏文化追求。商务性、市场性开发容易实现，而人文性、传统性遗存却是后天难求的。泰康路这条420米长的巷子，人文价值很高，从建筑而言，有典型江南乡村民居、西式洋房、有中式石库门建筑和新式里弄建筑，还有20世纪70年代前后的工业厂房建筑，记录了上海开埠以来社会经济发展的历程。留存它们，就是留存文化和城市的记忆，新生活并不意味着摒弃一切老东西。
1998年，卢湾区政府与街道办事处租借了空置的弄堂工厂，搬迁了泰康路上的马路菜场，由此走上为泰康路重新定位的改造。街道邀请一位海归派人士来管理，带来了发达国家旧城改造的新理念——用文化创意产业置换旧厂房、旧仓库、旧民宅。随着陈逸飞、王劼音、黄永玉、尔冬强等一系列艺术名人的入驻，这里开始声名大噪。而“田子坊”是画家黄永玉几年前给这旧弄堂起的雅号，据史载，“田子方”是中国古代最老的画家，取其谐音，寓意艺术人士的聚集之地。
泰康路还是市民的泰康路，而不是故作姿态的观光区。它依然朴实而平民化，你可以在大牌艺术家曾经的画室里流连，可以在路边的咖啡座上发呆，也可以在文艺青年开的小店里淘宝……那些年代久远的老房子，斑驳的外表却将现代创意的玲珑衬托地丝丝入扣，返璞归真的生活总能给你一种感动。历史与现代、传统与突破，造就出全新的海派文化意像，当你在摩天大楼群摆开的都市盛宴里感到乏味与疲倦，那么来尝试一下这道老上海的创意快餐吧，每一处折角背后，都是一翻崭新的天地，探寻的乐趣，发现的快意，唤醒对这个城市那些最初最美好的记忆。
田子坊里的每家小店几乎都有别具特色的洋溢着艺术感的橱窗。
各式各样的招贴与海报，为斑驳的旧墙注入新的生命力。
室外的工业电扇与大幅壁挂，很奇妙的组合。
在老弄堂里，紧挨着的小店招牌，局促的空间里却有无限的创意。
没有太过华丽的装修与矫情的定位，往往桌上的几朵野花、门口手写的餐单就是最生活化的朴实写照。
